最新資訊
如何確保羊肉在冷鏈運輸中保持新鮮？
確保羊肉在冷鏈運輸中持續(xù)新鮮，需要把“溫度、時間、包裝、監(jiān)測”四個變量做成一條閉環(huán)。以下做法可供內(nèi)蒙古羊肉廠家、餐飲采購及終端消費者直接落地： 精準(zhǔn)控溫：0-4℃冰溫區(qū)是黃金區(qū)間 將車廂溫度恒定設(shè)在-1.5℃至0℃之間，可使羊肉處于“不凍結(jié)”的冰溫狀態(tài)，貨架期比傳統(tǒng)2℃冷藏延長約30%。
查看詳情
為什么真正的內(nèi)蒙古羊肉必須來自草原深處？——產(chǎn)地溯源視角下的品質(zhì)邏輯
一、草原深處不僅是坐標(biāo)，更是風(fēng)味芯片 內(nèi)蒙古草原橫跨2400千米，自東向西依次分布草甸草原、典型草原、荒漠草原三大生態(tài)帶。海拔、溫差、日照、牧草種類共同構(gòu)成了一套無法復(fù)制的“風(fēng)味芯片”。以錫林郭勒為例，晝夜溫差可達15 ℃以上，牧草中硫元素含量顯著高于農(nóng)區(qū)，這恰好抑制了羊肉中短鏈脂肪酸的沉積，從而帶來“無膻”口感。
查看詳情
內(nèi)蒙古小肥羊食品有限公司攜冷鮮產(chǎn)品亮相2025鄭州火鍋展
我們誠摯邀請所有關(guān)注火鍋產(chǎn)業(yè)、尋求優(yōu)質(zhì)牛羊肉食材解決方案的朋友們，蒞臨鄭州國際會展中心，展位：E6-202
查看詳情
內(nèi)蒙古小肥羊食品有限公司將亮相企陽2025鄭州火鍋展，共襄行業(yè)盛舉
我們誠摯邀請所有關(guān)注火鍋產(chǎn)業(yè)、尋求優(yōu)質(zhì)牛羊肉食材解決方案的朋友們，蒞臨鄭州·中原國際會展中心，內(nèi)蒙古小肥羊食品有限公司展位號E6-202。屆時，我們的專業(yè)團隊將恭候您的光臨，面對面交流，品鑒來自內(nèi)蒙古草原的至臻美味，共話合作，共贏未來！ 讓我們相約2025年7月的鄭州，不見不散！
查看詳情
520 在家吃火鍋，這三款肉讓愛意在鍋里沸騰！
- 作者：阿牧特
- 來源：阿牧特
- 發(fā)布時間：2025-05-20 15:39
- 訪問量：
【概要描述】用阿牧特羔羊三層腿板肉、太陽一號、草原肥牛，煮一鍋熱氣騰騰的火鍋，把愛意都涮進鍋里，吃進肚里！
520 在家吃火鍋，這三款肉讓愛意在鍋里沸騰！
【概要描述】用阿牧特羔羊三層腿板肉、太陽一號、草原肥牛，煮一鍋熱氣騰騰的火鍋，把愛意都涮進鍋里，吃進肚里！
- 分類：新聞動態(tài)
- 作者：阿牧特
- 來源：阿牧特
- 發(fā)布時間：2025-05-20 15:39
- 訪問量：3548
在家支棱一頓專屬火鍋約會才是王道！想象一下，暖黃的燈光下，咕嘟咕嘟的火鍋冒著熱氣，和最愛的人一起涮肉、碰杯，這氛圍，直接把浪漫值拉滿！
Part.01 羔羊三層腿板肉：一口淪陷的 “肉中貴族”
每一片都取自羔羊后腿，精準(zhǔn)切出三層肥瘦相間的紋理，就像給羊肉穿上了 “條紋衫”，顏值超高！
涮的時候更講究！夾起一片肉，往滾燙的鍋里 “七上八下” 撈出來的時候，肉片微微蜷起，還掛著湯汁。咬上一口，瘦肉緊實有嚼勁，肥肉入口即化，完全沒有膻味，滿嘴都是羊肉的奶香味，越嚼越香！
Part.02 太陽一號：顏值與美味并存的 “火鍋明星”
精選羔羊身上最鮮嫩的部位，每一頭羊身上只能出很少量的太陽一號，妥妥的 “限量款”！涮煮后，肉片依然保持著完美的形狀，不會散也不會柴。入口軟嫩爽滑，滿滿的都是肉汁，搭配上麻醬或者香油蒜泥蘸料，味道直接升華！
Part.03 草原肥牛：大口吃肉的快樂源泉
精選優(yōu)質(zhì)背肉，肥瘦比例恰到好處，肉質(zhì)細膩柔軟，每一片都薄厚均勻，在鍋里一涮，立馬變色卷曲。
不管是麻辣牛油鍋，還是鮮香菌湯鍋，它都能完美適配！吸飽了湯汁的肥牛，一口塞進嘴里，肉香和湯底的味道在舌尖碰撞，口感豐富到爆炸！
在家吃火鍋，這些小技巧讓浪漫升級
這個 520，別再糾結(jié)送什么禮物了！和心愛的人一起，用阿牧特羔羊三層腿板肉、太陽一號、草原肥牛，煮一鍋熱氣騰騰的火鍋，把愛意都涮進鍋里，吃進肚里！現(xiàn)在下單還有限時優(yōu)惠，趕緊行動起來，給 TA 一個難忘的 520 火鍋約會吧！
掃二維碼用手機看
內(nèi)蒙古小肥羊食品有限公司
地址：內(nèi)蒙古巴彥淖爾市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)東區(qū)
電話：400-0555-248
手機：156 6138 7053
郵箱：vip@amute.cn
微信公眾號：xiaofeiyangsp
微信公眾號
手機端
阿牧特
Copyright@內(nèi)蒙古小肥羊食品有限公司 All Rights Reserved
蒙ICP備2021001240號-1
蒙公網(wǎng)安備 15080202000188號
網(wǎng)站建設(shè)：新網(wǎng)